1、 母驴的生殖器，顾名思义，是相对于公驴的生殖器“驴鞭”而言的。

2、 一般卤制后可以凉拌食用，也可以蘸酱食用。肉质鲜嫩，营养丰富。

3、 驴碗是母驴的生殖器官，驴鞭是公驴的生殖器官，这就是两者的区别。

4、 驴鞭是马科驴的雄性外生殖器，又称驴肾，形似驴肉条。

5、 是强筋壮骨的中药，具有补肾强筋、滋肾壮阳的功效。

6、 驴鞭常见于河北、山西、黑龙江、四川等地。